Krima Inese

Maizes cepēja
Dzimusi 1963.gada 30.martā Tilžā. Mācījusies Tilžas vidusskolā un Barkavas profesionāli tehniskajā skolā par pavāri. 2009.gadā beigusi Malnavas koledžu specialitātē uzņēmējdarbība lauksaimniecībā un 2010.gadā - konditoru kursus.
Strādājusi Inese Krima gan fermā, gan lauku brigādē, gan Tilžas internātskolas virtuvē. No 2010.gada strādā savā saimniecībā. Inesei patīk nodarboties ar visu, kas nav tradicionāls - audzēt rudens avenes un zemenes, siet sieru, cept maizi un tortes. Sieru vien sien 8 - 9 šķirnes.
Cept maizi Inese sākusi 80.gados. Maizi cepusi viņas vecmamma, bet, savukārt, mamma necepa, tāpēc Inese šo māku apguvusi no kaimiņienes Benediktas Amantovas. Tolaik Inese dzīvojusi Raicenes ciemā, Tilžā dzīvo no 1998.gada. Cep rudzu maizi, saldskābo maizi un baltmaizi. Reizēm rudzu maizi dažādo, pieliekot mīklai speķi un ķiploku. Patīk cept figurālus darbus pēc pasūtījuma.
Inese ir izslavēta godu saimniece. Viņa jau no 16 gadiem palīdzējusi saimniecēm klāt galdus, tagad vislabprātāk strādā kopā ar ģimeni.
Inese ar savu sieru un maizi, reizēm arī ar tortēm piedalījusies visos pagasta svētkos un Balvu novada svētkos
Vairākus gadus pēc kārtas Inese Krima piedalījusies Latvijas čempionātā zāles pļaušanā ar izkapti. Trīs gadus ieguvusi pirmo vietu karaliskajā klasē individuālajās pļaušanas sacensībās sievietēm.