Martuzāne Lilita

Raksta ID: 751

Atjaunināts: 18 jūlijs, 2016

Maizes cepēja

Dzimusi 1963.gada 30.aprīlī. Bērnība un skolas gadi pagājuši Balvu rajona Krišjāņu pagastā. Mācījusies Krišjāņu pamatskolā un "Rīgas apģērbā" par šuvēju. Jau 15 gadus strādā Bērzpils vidusskolas Krišjāņu filiālē par pavāri. Brīvajā laikā Lilita darbojas Krišjāņu pašdarbības dramatiskajā kolektīvā, kā arī vokālajā ansamblī „Elija”.

Abi arodi – šūšana un maizes cepšana Lilitai pārņemti no mammas, kura arī cepusi maizi un šuvusi. Mājās ir lielā maizes krāsns, un var teikt, ka maizes cepšanas prasme tiek mantota no paaudzes uz paaudzi. Lilita

uzskata, ka šo tradīciju tālāk varētu turpināt arī viņas četras meitas un dēls, kas šobrīd ir lieli palīgi. Lilita ir apguvusi gan baltmaizes cepšanu, gan arī rupjmaizes un saldskābmaizes cepšanu. Ar savu maizi piedalījusies pagasta tirdziņos un citur rajonā. Visur tā ir pieprasīta un izpirkta burtiski minūšu laikā. Cep maizīti arī pēc pasūtījuma.

Avotu saraksts novadpētniecības datu bāzē

Foto no L.Martuzānes personīgā arhīva